中国幅员广大，地大物博，各其中间都有差此外美食小吃，每一其中间的小吃，都带有浓郁的夷易近族色调以及中间特色。生榨米粉便是这样一种颇有夷易近族特色以及中间特色的美食。这种米粉是现吃现榨的，以是叫生榨米粉。***传统的生榨米粉来自广西南宁的蒲庙镇，生榨米粉以软、滑、香，尚有与众差此外微酸而驰名。

在南宁江南区五一起的十字路口，有一家打着蒲庙招牌的生榨米粉店，每一次途经都见良多人在详情吃粉，一到饭点，食客愈加多患上不可，良多人甚至蹲在店外架个小板凳开吃。这家生榨米粉店可能说是开了良多年了，听说差未多少有十多少二十年的历史，算******老牌的店了。这家店不光在江南区赫赫驰名，南宁其余城区良多食客也都知道，每一每一有人骑电车从其余城区以前这里吃。这家店的中间便是一个很大的治安警务室，停车不用忧虑窃格瓦拉来作案。

这家店店肆不大，小而窄，面积不到20平米，装修很残旧，但还算清洁参差，座位不是良多，约莫只能坐十多少人而已经。我来的这个时候是上午10点多，尚未到饭点，店内主顾不是良多。

鲜红的价格表挂在墙上很显眼，二两生榨粉要8元，生榨米粉达到这个价位算是贵了，事着实南宁7元、6元二两的生榨米粉仍是大把存在的，但价格再贵也挡不住食客的激情，生意仍是这样红火，不屈不可啊。

本公司主营：不锈钢护栏、车库玻璃雨棚、铁艺围墙栏杆、铁艺楼梯、阳台栏杆、自行车阳光棚、高品质别墅铝合金车棚、窗棚、遮阳棚、阳光房以及钢结构车棚、膜结构车棚、玻璃雨棚、木廊架等产品的定制、设计、加工、安装。

点单付款后，老板娘会给你一张机打的小票，拿着小票到详情厨房窗口，按挨次插放在铁牌上，记好号数，听到叫号以前取粉即可。厨房很小很简陋，详情有两位徒弟在操作，在详情可能看到全部制作历程，男徒弟负责榨粉烫粉，女徒弟负责削减配料，两位徒弟措施很迅速，不到一小会就制作好一碗米粉，以是尽管主顾多，也不需要等过久。

要了一份二两的碎肉生榨米粉，此外加了一根油条，总共10元。重量看着比照艰深，偏少，汤头比照油腻。这家店尽管打的是蒲庙生榨米粉的招牌，但应该是改善过的，传统的蒲庙生榨米粉里会有豆腐干、头菜碎、猪肉末等配料，这家店彷佛惟独猪肉末，豆腐干以及头菜碎我不吃进去。

他们家的生榨米粉风韵自成一派，有褒有贬，大师口胃区别，仁者见仁智者见智。我感应还行，滋味还可能，不用再此外加甚么调料都很好吃了，他家榨进去的米粉彷佛比照细，粉的口感颇有韧性，有嚼劲，不像有些店的榨粉特意简略碎。

这家店的生意着实是太好了，天天都是食客爆棚，曾经有网友说这家店一年可能赚多少百万。这个说法我感应是夸诞了点，不外这么红火的一家店一年赚个多少十万未必是小意思。

文章由自己原创，兴致的请为文章点个赞，谢谢浏览！招待关注，我会天天为你分享更多特色美食文章以及视频，也招待在品评区品评推荐更多具备特色的美食小店，大师一起分享品评辩说！